발효종1 간단하게 쉽게 만드는 천연 발효종 팬케이크 (통밀, 노유제품, 노설탕) 오늘의 베이킹 실험 일기📝: 천연 발효종으로 만든 건강한 팬케이크 (통밀, 노유제품, 노설탕) 통밀 발효종을 리프레쉬하면서 남는 발효종을 버리지 않고 건강한 팬케이크로 만들어봤어요! ❤️ 브런치로 딱이에요!! 정제 흰 밀가루 대신 통밀을,우유 대신 두유를,설탕 대신 혈당을 올리지 않는 천연감미료를넣어서 아주 건강하게(!) 만들었는데도 통밀 특유의 텁텁함? 도 없고 보들보들 퐁신퐁신해서 깜짝 놀랐어요😆 구울 때 아주 살짜쿵 풍미를 높이기 위해 버터를 바르고 굽긴 했지만, 반죽에는 버터도 사용하지 않았어요. 달걀을 넣어서 엄격하게는 비건 팬케이크는 아니지만, 오보 베지테리언(ovo vegetarian)이라면 먹을 수 있는 팬케이크입니다!! 식단조절, 다이어트용으로도 부담 없이 먹을 수 있는 팬케이크에요!! .. 2021. 2. 26. 이전 1 다음 반응형
